CHIANTI

€ 8,26 / 0,75 cl.

CHIANTI

Caractéristiques

  • Information générales

    Le Chianti est le vin le plus réputé d'Italie et le caractère épique des querelles qui entourent sa fabrication est la meilleure preuve que c'est le plus italien des vins d'Italie.

  • A table

    Les plats idéaux pour ce vin sont : du bSuf braisé, du rôti de veau, de l'Osso-buco, du gibier et des fromages relevés.

  • Le coin de l'oenologue

    Robe rouge rubis intense. Arômes floraux (violette), fruités, parfois de confiture, et d'épices. Bonne structure tannique. Rond au goût et avec une longue caudalie.

  • Appellation: DOCG
  • Région: Toscane
  • Millésime: 2011
  • Type: Fruité - Aromatique - Epicé - Riche en tannins - Plein
  • Cépage: Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano Toscano et Malvasia
  • Alc.: 12,5%
  • Conservation: 6 an(s)
  • Gambero Rosso: n.c.

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