BAROLO

€ 22,22 / 0,75 cl.

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BAROLO

Caractéristiques

  • Information générales

    "Un des plus beaux fleurons du vignoble italien," selon Jacques ORHON. Ce vin possède une riche palette aromatique& à qui sait attendre ! A ne pas confondre avec le Barolo Chinato qui est un vin apérit - aromatisé - de la région.

  • A table

    Idéal avec les viandes rouges, le gibier à plume et à poil et avec les fromages relevés.

  • Le coin de l'oenologue

    Robe grenat avec des reflets orangés. Arômes de violette et rose fanée, fruits et épices qui se transforment en vieillissant en un bouquet plus complexe de tabac et de cuir. Trois ans de vieillissement, dont deux sous bois, sont obligatoires.

  • Appellation: DOCG
  • Région: Piémont
  • Millésime: 2009
  • Type: Fruité - Epicé
  • Cépage: Nebbiolo
  • Alc.: 14%
  • Conservation: 8 -> 15 an(s)
  • Gambero Rosso: n.c.

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