Barbera d'Asti BIO Rosso Fuoco

€ 10,00 / 0,75 cl.

Barbera d'Asti BIO Rosso Fuoco

Caractéristiques

  • Information générales

    Le terme "agriculture biologique" définit une méthode de culture agricole qui permet la seule utilisation de substances naturelles pour la fertilisation des sols et pour la protection sanitaire. Agriculture biologique est synonyme de travailler en symbiose avec la nature afin d'obtenir des raisins d'une qualité indiscutable tout en réduisant de manière drastique l'impacte sur l'environnement. Toutes les opérations e ectuées dans le vignoble respectent les directives prévue par la norme européenne CE 2092/91 et certi ées par l'ICEA. Les vignobles pour cette sélection d'agriculture biologique se trouvent sur les collines situées au nord d'Asti, dans une zone à basse densité de vignobles.

  • A table

    Cette qualité de Barbera se marie parfaitement à de la charcuterie mixte, au bouilli de viande mixte et à des fromages moyennement assaisonnés.

  • Le coin de l'oenologue

    Sa robe est rouge rubis intense. Au nez, il est vineux et dégage des notes de fruits m&ucurc;rs comme la prune et la griotte. En bouche il est sec, assez acide et bien corsé.

  • Appellation: DOCG
  • Région: Piémont
  • Millésime: 2014
  • Type:
  • Cépage: 100% Barbera d Asti BIO
  • Alc.: 13,5%%
  • Conservation: Consulter l'étiquette
  • Gambero Rosso: n.c.

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