PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE

Le Prosecco est l'ancien nom d'un cépage italien de raisins blancs. Il voit le jour dans la commune du même nom, aux confins de la Slovénie. Il est également connu sous le nom de Glera. ll est principalement cultivé dans les collines de la province de Trévise. Son appellation est DOCG Valdobbiadene.

Idéal en apéritif mais aussi pour accompagner Risotti, Viandes blanches ou Fruits de mer.

Belle couleur jaune avec des fragances florales (acacia). Son faible taux en alcool en fait un produit délicat et harmonieux.